A variedade Tinto Cão é bem antiga no Douro mas só a partir dos ensaios efectuados por João Nicolau de Almeida e Jorge Rosas, nos anos 80, é que se começou a olhar para ela com alguma atenção

Mas o primeiro vinho “comercial” que levou até aos apreciadores o nome da casta foi este tinto o Vale da Raposa Tinto Cão 1997 de Domingos Alves de Sousa, que provocou na época forte impacto

Desde 2003 que este monocasta não era engarrafado, enquanto se aguarda o expoente máximo desta casta tradional do Douro 

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